发布时间:2025-06-09 08:40:42 来源:悦刻防伪总局 作者:悦刻旗舰商城
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本文目录
、将准备好的窍门苦瓜切成片状,将中间的苦瓜苦瓜芯抠出掉 ,切成半圆的炒鸡炒鸡形状。
2、蛋的蛋起锅烧水 ,做法做法将准备好的家常家常苦瓜放在锅中 ,进行焯煮 ,窍门之后盛出来。苦瓜苦瓜
3、炒鸡炒鸡平底锅烧油 ,蛋的蛋将准备好的鹌鹑蛋放在锅中进行煎炸,之后盛出来。
4 、另起锅烧油 ,将准备好的葱花放在锅中进行爆香。
5 、再将准备好的苦瓜放在锅中 ,进行翻炒。
6、加入适当量五香粉 。
7 、再将鹌鹑蛋放在锅中 ,一同翻炒 。
8、加入适当量的盐巴在锅中,进行调味 。
9 、再加入一点点味精在锅中。
10、大火翻炒,之后盛出来即可。
食材:鸡蛋2个,苦瓜1个 ,香葱末15克,盐8克 ,鸡精少许,油适量
做法:
1,将鸡蛋磕入碗中,用筷子搅散。
2,苦瓜洗净纵向对半剖开后去瓤,切成薄片,姜 、蒜洗净,切成末备用 。
3 ,锅中烧开水,将切好的苦瓜下锅中焯30秒捞出,沥干水分备用。
4 ,锅中放油烧至七成热时,将蛋液倒入锅中,在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出。
做法
1 、苦瓜泡水10分钟,洗净备用 。
2 、4个鸡蛋打入小盆备用。
3、苦瓜挖去瓜籽 。
4 、切薄片,放1勺盐搅拌匀 。
5、油热锅,倒入苦瓜翻炒至变色。
6、倒入少许油,倒入4个鸡蛋,将锅里的鸡蛋沿着锅旁转一圈 。
7、弄散蛋黄 ,煎至两面金黄即起锅 。
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